Wir glauben an die Zukunft der Pilze für Farben

Farben sind überall

Farben spielen in unserem täglichen Leben eine außerordentlich große Rolle. Wir finden sie in der Kleidung, die wir tragen, in den Kosmetika, die wir nutzen oder in den Nahrungsmitteln, die wir zu uns nehmen – wir sehen sie als Selbstverständlichkeit an. Die meisten der eingesetzten Farben sind synthetischen Ursprungs, die zwar durch ihre Farbintensität und Langlebigkeit zum Färben attraktiv sind, allerdings auf nicht nachwachsenden Erdölprodukten basieren, überwiegend toxisch wirken und für deren Herstellung große Mengen weiterer toxischer Substanzen benötigt werden. Ein Großteil der synthetischen Farben, zugehörig zur Klasse der Azofarbstoffe, zeigt darüber hinaus eine potentiell krebserregende Wirkung.

Sowohl die Herstellung, der Färbeprozess als auch die Nutzung bergen somit gesundheitliche Risiken für die Menschheit. Darüber hinaus werden Farbstoffe und Pigmente nicht selten mit Industrieabwässern in die Umwelt freigesetzt, in der sie aufgrund ihrer Langlebigkeit verbleiben und so die Natur und das vorliegende Ökosystem massiv schädigen. Durch politische Verbote und gesellschaftliches Umdenken wächst in den letzten Jahren die Nachfrage nach natürlichen Alternativen enorm.

Das Pilzuniversum der Farben

MycoColors setzt an diesem Problem an und erforscht das Potential von Farbstoffen aus Pilzen. Hauptziele sind die Entwicklung optimierter Wachstumsbedingungen für farbproduzierendes Myzel, eine nachhaltige Extraktion von Farbstoffen und ein innovatives Färbeverfahren, um Pilzfarbstoffe für die Textil- und Modeindustrie zu etablieren. Dabei bieten Pilze ein lebendiges, breites Farbspektrum, das sich durch alle Farben des Regenbogens zieht und bei weitem noch nicht ausgeschöpft ist, denn gerade einmal 5% aller geschätzten Pilze sind bisher bekannt.

Dennoch wird Pilzmycel in der Industrie bislang nicht als Farbproduzent eingesetzt, da die Wachstumsbedingungen und Färbeprozesse für farbgebendes Mycel erst etabliert werden müssen. Wir, MycoColors, wollen diese Herausforderung annehmen, indem wir eine Biodesign-Lösung anbieten, die in Bezug auf Kosten und Skalierbarkeit mit synthetisch gefärbten Produkten konkurrieren kann und gleichzeitig eine ungiftige und natürliche Alternative darstellt. MycoColors kann einen großen positiven Einfluss und eine natürliche Revolution in diesen Branchen bewirken.

Wir sind Birke Weber, Designerin, und Friederike Hoberg, Biochemikerin.

Wir teilen die Leidenschaft für Pilze und die enormen Möglichkeiten, die sie für eine nachhaltigere Welt bieten. Als Textil- und Modedesignerin hat Birke bereits in der Vergangenheit zur ökologischen Textilentwicklung geforscht und dabei den Schwerpunkt ihrer Arbeit auf die Frage gelegt, wie wir in Symbiose mit unserer Umwelt leben können. Friederike widmete ihre Forschung bereits den Pilzen, sowohl auf molekularer und gentechnischer Ebene als auch hinsichtlich der Anwendbarkeit von Pilzen oder pilzbasierten Produkten als nachhaltige Ressourcen für biologische Transformationen.

Interdisziplinäres Denken in der Kombination von Biotech, Design und Natur ist die Innovationskraft von MycoColors.

Wir arbeiten mit Pilzen zusammen

Wir schätzen diese Organismen und haben ein tiefes Verständnis für den Ort, aus dem sie kommen - die Natur. Zunächst sammeln wir Pilze aus der Natur und versuchen, sie unter Laborbedingungen zu kultivieren. Anschließend optimieren wir das Wachstum des Myzels hinsichtlich der Nährstoffversorgung und der Kultivierungsbedingungen, um die Natur nachzuahmen. Um industriell relevante Farbstofferträge zu erzielen, kultivieren wir den ausgewählten Pilz in Flüssigkeit. Außerdem entwickeln wir eine nachhaltige Farbstoffextraktion und einen innovativen Färbeprozess mit unseren neuen Pilzfarbstoffen.